【漫畫介紹】Mararum：山間料理人

書名：Mararum：山間料理人
作者：漫畫｜南南日、原著｜好旅文創
出版社：蓋亞文化
出版日期：2024/12/11

祖靈眷顧的山間野味Ｘ盛載鄉愁的日式料理

土地的滋味！阿美族料理人的療癒菜單

新星漫畫家南南日，改編自好旅文創劇本

以溫暖的筆觸，描繪阿美族部落與土地共生的飲食生活、以及戰時時代裡的暖意日常——

內容介紹

「不管是捕獲到的獵物，還是採集到的野菜，都是我們受到前人、祖靈還有神靈的眷顧，所以我們會將得到的食物，分享給其他人——」

刺蔥與雞蛋製成的玉子燒、月桃花瓣搭配昭和草的野菜天婦羅、紫蘇葉包裹竹莢魚烤製的山家燒，有如千葉縣鄉土吃法⋯⋯

二戰時期，善於料理的阿美族女孩──巴奈，在移居花蓮港躲避戰火的日本家庭幫傭。物資匱乏的戰爭年代，她結合在地食材與部落文化，做成了一道道特殊的日式料理，不但勾起味蕾的回憶，也安撫日本雇主一家思鄉的心。一次冒險的海邊採集，巴奈與日本警察信介的命運產生交集，不曾有過的陌生情感，悄然而生⋯⋯

新星漫畫家南南日，前往花蓮阿美族部落實地考察、親身走訪當地祭儀與歷史痕跡，以源自土地的料理為題材，繪出戰爭時代下的飲食日常，也娓娓道盡生活裡的鄉愁。

 

內容試閱

作者簡介

漫畫｜南南日

這隻狗狗長得像躺在雞腿便當上的好吃炸雞腿，我一邊畫漫畫一邊陪著這隻有趣的好吃炸雞腿。

個人網站：https://www.plurk.com/CHICHIsELLIE

 

原著｜好旅文創有限公司

好旅文創有限公司由金鐘獎影視製作人辛翠芸成立於2016年。致力開發原創故事，以影視製作為橋樑，朝向平面、漫畫、劇場內容開展，並多次深受金鐘獎、金漫獎、Asian TV Awards與Asia Academy Creative Awards等國內外獎項肯定。

公司願景期許在鏡頭、聲音、文字、話語之間，把好的事物、美的故事都說得動聽。

代表作品：
旅遊節目《聽！台灣在唱歌》《旅跑應援團》
科學節目《The Nature Chef》《VR101》
跨界漫畫《島嶼狂想曲：聽台灣在唱歌》

 

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小說家｜楊双子

漫畫創作者｜狼七

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中興大學特聘講座教授 教育部國家終身講座教授 中研院院士｜楊長賢